Автор | Сообщение |
|
| АДВОКАТ ГОРОДА
|
Сообщение: 175
Настроение: Всегда приподнятое!!!
Зарегистрирован: 10.04.08
Откуда: Наша Раша, Москва
|
|
Отправлено: 10.05.08 10:39. Заголовок: Кулинарная тема
Девочки, мы все в большей или меньшей степени, для себя или больше для своего семейства, готовим что-нибудь вкусненькое. Предлагаю в этой теме делиться рецептами. Ну начну я: Частенько мои домашние просят чего-нибудь вкусненького, вот я им изображаю ролы: Продукты и способ приготовления: 1. Рис "Мистраль" под названием "Японика" (не надо тратить деньги на специальный рис для суши - мистралевский ничем не отличается. Я даже на краснодарском круглом рисе суши и ролы делала); 2. Водоросли, SUSHI NORI BLUE DRAGON 10, в которые заворачивают сами ролы (просто многие водоросли перепробовала - эти удобнее всего и по цене приемлемые); 3. Покупаю любую слабосоленую рыбу (не использую сырую дома принципиально), потом для разнообразия еще начиняю: крабовым мясом (не использую крабовые палочки - перестала любить их), огурец и плавленый сыр "Дружба" и т.д.; 4. Вассаби. В Ашане он стоит около 94 рублей - это тюбик, как от зубной пасты, только маленький; 5. Соевый соус (выбирайте по вкусу); 6. Маринованный имбирь (продается законсервированным в баночках). 7. Рисовый уксус для риса (для ролов). Рисовый уксус в Ашане не берите - он отвратительный. 8. Циновка для закатывания ролов; Приготовление риса различными способами можно посмотреть здесь: http://www.osushi.ru/sushi/id/1524 после варки рис смешать с уксусом Технику заворачивания ролов можно посмотреть здесь: http://www.osushi.ru/sushi/id/1717 На рисунке показано, что рис кладется на весь лист водоросли, я бы не советовала это делать. Когда нет опыта лучше рис класть на 3/4 листа, ну а дальше чем начинять - зависит только от вашей фантазии! Приятного аппетита!
|
|
|
Ответов - 127
, стр:
1
2
3
4
5
6
7
All
[только новые]
|
|
|
Отправлено: 10.05.08 12:33. Заголовок: Paradis , супер!! Я ..
Paradis , супер!! Я тоже фанат роллов!! Могу добавить свое "виденье" процесса... Рис я тоже никогда не покупаю специальный..Он очень "никакой"...Гурманы советуют именно его для того, что бы рис не забивал вкус и нежность свежей рыбы..Но поскольку мы тут в России балуемся слабосолененькой, то КРАСНОДАРСКИЙ - рулит!! Мне он больше всего нра... А рисовый уксус я не покупаю..Вместо него беру жидкость из баночки с имбирем..Отлично сочетается!
|
|
|
|
| АДВОКАТ ГОРОДА
|
Сообщение: 180
Настроение: Всегда приподнятое!!!
Зарегистрирован: 10.04.08
Откуда: Наша Раша, Москва
|
|
Отправлено: 10.05.08 12:37. Заголовок: Ink пишет: Вместо н..
Ink пишет: цитата: | Вместо него беру жидкость из баночки с имбирем.. |
|
да? надо попробовать!
|
|
|
|
Отправлено: 12.05.08 11:09. Заголовок: Ink пишет: Я тоже ф..
Ink пишет: ага....записываем... Дорогу знаем....
|
|
|
|
Отправлено: 30.10.08 20:23. Заголовок: Что-то тема далеко у..
Что-то тема далеко ушла... Расскажите, что можно из тыквы вкусненького приготовить...
|
|
|
|
| |
Сообщение: 1842
Настроение: Забиячное
Зарегистрирован: 08.04.08
Откуда: Москва, Кремль
|
|
Отправлено: 30.10.08 20:30. Заголовок: Unique , оладушки. С..
Unique , оладушки. Со сметанкой хорошо идут, мням....
|
|
|
|
Отправлено: 30.10.08 20:46. Заголовок: Фрея как обычно - тр..
Фрея как обычно - трем на терке, яйца соль-сахар + мука или манка? Ладно, пасиб, записано... Это я больше всего из яблок полюбляю... Тока вчера делала, дары природы утилизировала... (Собаки, кстати, оченно одобрили!)
|
|
|
|
Отправлено: 30.10.08 20:48. Заголовок: Кашку для собак, пра..
Кашку для собак, практически все собаки аж трясутся за ней. Скрытый текст а я ни в каком виде не выношу эту гадость
|
|
|
|
|
| |
Сообщение: 1843
Настроение: Забиячное
Зарегистрирован: 08.04.08
Откуда: Москва, Кремль
|
|
Отправлено: 30.10.08 21:07. Заголовок: Unique пишет: трем ..
Unique пишет: цитата: | трем на терке, яйца соль-сахар + мука или манка? Ладно, пасиб, записано... Это я больше всего из яблок полюбляю.. |
| Так что из яблок, что кабачков, что тыквы, все едино [взломанный сайт] .
|
|
|
|
| |
Сообщение: 356
Зарегистрирован: 08.04.08
Откуда: Россия, Москва
Награды:
|
|
Отправлено: 30.10.08 22:34. Заголовок: Lara пишет: Кашку д..
Lara пишет: цитата: | Кашку для собак, практически все собаки аж трясутся за ней |
| кстати, тыква для собак очень полезна! И они ее очень любят, подтверждаю [взломанный сайт]
|
|
|
|
Отправлено: 31.10.08 18:53. Заголовок: А я сама очень люблю..
А я сама очень люблю кашку "Дружба" с тыквой..... [взломанный сайт] А еще меня пирогом из тыквы как-то угощали.. По виду,как шарлотка только с тыквой
|
|
|
|
Отправлено: 31.10.08 19:10. Заголовок: Мои родители на тыкв..
Мои родители на тыкве поведены, чего только не готовят: и пирожки, и запекают в духовке, и тушат с сахаром.
|
|
|
|
|
Отправлено: 31.10.08 19:39. Заголовок: Тарантела Ну и что т..
Тарантела Ну и что такое кашка Дружба-то? Я ж рецептов прошу!!! Пока маринованная тыква а-ля кнопка только есть в наличии. Уже типа готовая, остывает... А пирог из тыквы как американцы делают? Я ела, че-то не впечатлилась...
|
|
|
|
Отправлено: 31.10.08 20:43. Заголовок: Unique Тань, "др..
Unique Тань, "дружба" это пшенка с рисом ,типа Россия с Китаем... А готовится как любая каша с тыквой. сейчас времени нет писать. Если тебе срочно,позвони
|
|
|
|
Отправлено: 31.10.08 22:32. Заголовок: Unique пишет: марин..
Unique пишет: цитата: | маринованная тыква а-ля кнопка |
| ну и как оно? получилось? сьедобно?
|
|
|
|
Отправлено: 31.10.08 22:41. Заголовок: Ну-с, тыква маринова..
Ну-с, тыква маринованная а-ля кнопка - просто пальчики оближешь!!!! Я даже не дождалась, пока остынет, "упробовала" уже целую тарелку!!!! Тарантела пишет: А!!!! Тогда знаю (только я из одной пшенки делаю), я думала, вдруг там чего... заковыристое...
|
|
|
|
Отправлено: 04.11.08 23:30. Заголовок: Кстати о пирогах. В ..
Кстати о пирогах. В честь дня рождения любимой деточки можно испечь что-то вот такое
|
|
|
|
| |
Сообщение: 591
Настроение: Отличное всегда!!!
Зарегистрирован: 03.06.08
Откуда: РФ, Москва
Награды:
|
|
Отправлено: 04.11.08 23:40. Заголовок: Lara, как плотоядно ..
Lara, как плотоядно деточка на ваш подарок смотрит... Она потом вам рассказала о своих вкусовых ощущених, которые она испытала при поедании этой красоты?
|
|
|
|
Отправлено: 04.11.08 23:53. Заголовок: Ну еще бы, пирог то ..
Ну еще бы, пирог то с мяском. Правда много все равно не дали.
|
|
|
|
| |
Сообщение: 593
Настроение: Отличное всегда!!!
Зарегистрирован: 03.06.08
Откуда: РФ, Москва
Награды:
|
|
Отправлено: 05.11.08 00:29. Заголовок: http://jpe.ru/gif/s..
Какие жааааааадные хозяева оказались (подумала голодная собачка)
|
|
|
|
| |
Сообщение: 2013
Настроение: всё хорошо, всё хорошо, всё хорошо, всё хоро
Зарегистрирован: 08.04.08
Откуда: Санкт-Петербург
Фото:
|
|
Отправлено: 05.11.08 00:51. Заголовок: Lara Сколько лет соб..
Lara Сколько лет собаньке?
|
|
|
Ответов - 127
, стр:
1
2
3
4
5
6
7
All
[только новые]
|
|